Deze prachtige reis gaat nu echt beginnen. De focus van deze reis ligt op Normandië en Brittannië, maar uiteraard mag een bezoek aan de romantische hoofdstad Parijs niet ontbreken. Deze stad zit boordevol geheimen en mooie plekken. Meteen bij aankomst sta je versteld van de glans die deze stad heeft. Nadat je hebt ingecheckt ga je met een lokale gids de stad verkennen. De meest iconische bezienswaardigheden worden bezocht. Je leert Parijs kennen als een echte Parijzenaar. Na deze middag voel je je al helemaal vertrouwd met de stad en lijkt het alsof je er al jaren woont. In de avond geniet jij van de meest heerlijke Franse gerechten.

Je zult heerlijk wakker worden. Na een fijn ontbijt is het tijd om jezelf te gaan verdiepen in de achtergrond van de welbekende Franse baguettes en croissants. Dit is toch wel een echte Franse specialiteit waar wij Nederlanders op de zondagochtend heerlijk van kunnen genieten. In een echte familie bakkerij leer jij hoe je de perfecte stokbrood en croissant moet bakken. Uiteraard gaat dit gepaard met het proeven van deze lekkernijen. In de middag en avond heb je de tijd om zelf Parijs te verkennen. Enkele tips: Bezoek Montmartre, maak een cruise over de Seine, leer zelf parfum maken of boek een tour langs de street art. Parijs wordt ook wel de Capital of Arts genoemd. Er zijn veel ateliers of musea die je kunt bezoeken voor het bewonderen van de meest bijzondere kunst. In de avond ben je vrij om te kiezen waar je wilt gaan eten. Voor goede restaurants hoef je vaak niet ver te zoeken. De topchefs staan dag en nacht voor je klaar om de meest bijzondere gerechten te serveren.

Het is tijd om de stad Parijs achter je te laten. Vandaag haal je je huurauto op en rijd je richting Honfleur in Normandië. Onderweg maak je een stop in het dorpje Giverny (is ongeveer een uur rijden). Dit idyllische dorp staat voornamelijk bekend om de Tuinen van Monet. Samen met een gids bezoek je de tuinen die beroemd zijn geworden vanwege de impressionistische kunstschilder Claude Monet. Ook als je niet veel met kunst hebt, zijn de tuinen prachtig om doorheen te wandelen. Er zijn ontzettend veel bloemen geplant die het hele jaar door in bloei staan. De tuin bestaat uit een Franse en een Japanse stijl. In het Japanse gedeelte loop je over vijvers met lelies via kleine bruggetjes. Zijn schilderij met waterlelies behoort tot één van zijn beroemdste werken. Je gaat uiteraard ook het huis van Monet bezoeken. Hier vind je onder andere zijn atelier waar nu nog vele werken van hem tentoon gesteld zijn. In de zomer kan het hier druk zijn, het is dan ook erg fijn dat je deze locatie met een gids bezoekt en een entreeticket is inbegrepen. Nadat je in Giverny op eigen gelegenheid heb geluncht is het tijd om door te rijden richting Honfleur. Onderweg raden we je aan om ook nog een stop te maken in Pont-Audemer (ligt op ongeveer 1,5 uur rijden van Giverny). Deze stad wordt ook wel het Venetië van Normandië genoemd en staat dus bekend om zijn kanalen die dwars door de stad lopen. Vervolgens is het nog maar een half uurtje rijden naar Honfleur. In Honfleur verblijf je vier nachten.

Dit wordt een dag vol met bijzondere activiteiten. Na een heerlijk ontbijt, heb je rustig de tijd om zelf het pittoreske Honfleur te ontdekken. Wandel langs de eeuwenoude huizen, de gezellig haven, de sfeervolle straatjes en de culturele bezienswaardigheden. Breng een bezoek aan de Sainte Catherine, deze kerk is volledig van hout gemaakt, wat zowel de binnenkant als de buitenkant erg bijzonder maakt. Aan het eind van de ochtend is het tijd voor avontuur! Je wordt opgehaald met de auto en naar Deauvilles airport gebracht. Je gaat namelijk een 35 minuten durende helikoptertour maken over onder andere de Étretat kliffen. Dit zijn de meest iconische kliffen van Normandië en zijn op sommige plekken wel meer dan 100 meter hoog. Ontzettend gaaf om deze vanuit de lucht te bewonderen. Na deze tocht heb je even tijd om bij te komen en op eigen gelegenheid te genieten van een lunch in Étretat. In de middag ga je de kliffen van een heel ander perspectief bekijken. Samen met een gids ga je een spectaculaire wandeling maken over de kliffen. Na deze wandeling bezoek je met de gids Les Jardins d’Etretat. Deze tuin is artistiek ingericht en tijdens het wandelen door de tuin heb je uitzicht over de kliffen. De omgeving is terug te zien in de opbouw van de tuin. Zo zijn de planten en struiken in de vorm van de zee gesnoeid. Het zijn oprechte kunstwerken die hier aantreft. Je zult ook merken dat de tuin met liefde en passie wordt onderhouden. Een prachtige afsluiter van deze dag. Je rijd weer terug naar Honfleur en in de avond ben je vrij om zelf uit één van de vele restaurants te kiezen.

Je duikt vandaag in de gastronomie van Frankrijk. Samen met de gids bezoek je in de ochtend een lokale kaasboerderij in Pont l’Evêque of je rijd door naar het plaatsje Camembert. De Pont l’Évêque is een van de oudste Normandische kazen. De eigenaar van de boerderij neemt de tijd om je alles te vertellen over deze kaassoort. Ditzelfde geldt voor een bezoek aan een boerderij waar ze camembert maken. Uiteraard is er ook de gelegenheid om de kazen te proeven. Hierna rijd je samen met de gids door naar een typisch Normandisch dorpje genaamd Beuvron-en-Auge. Een zeer authentiek dorp waar je nog schattige straatjes en houten huisjes vind. Hier ontmoet je ook een Calvadosproducent. De streek Normandië staat namelijk naast de kaasproductie ook bekend om de appelciderproductie. Hoe de appelcider wordt gemaakt is zeer interessant en het zal je ook opvallen dat elke calvados producent het op zijn eigen manier produceert. Dit maakt het product ook uniek. De dag kan dus afgesloten worden met een heerlijk glaasje calvados. Je overnacht in Honfleur.

Aangezien Normandië zoveel te bieden heeft heb je vandaag even de tijd om zelf op pad te gaan. De omgeving leent zich uitstekend om te gaan fietsen. In Honfleur zijn diverse fietsaanbieders en ook kun je kiezen uit veel verschillende routes. Als je het leuk vind om rommelmarkten te bezoeken ben je hier ook zeker op het juiste adres. Er worden in de ochtenden op verschillende locaties in Normandië rommelmarkten gehouden. Je vind markten waar alleen eten wordt verkocht, maar ook waar je terecht kunt voor brocante decoratie voor in huis. De Fransen zelf zijn er ook dol op. Laat je door de locals even goed informeren over wanneer de markten gehouden worden. Dit kan namelijk per seizoen verschillen. Vandaag is je laatste overnachting in Honfleur.

Na het uitchecken staat er vandaag een historische dag op het programma. Dat Normandië getekend is door de geschiedenis in tijden van de Tweede Wereldoorlog is iets wat algemeen bekend is. Toch zal je deze dag ook weer nieuwe indrukwekkende verhalen horen. Samen met een gids, die gespecialiseerde is in de historie van Normandië, ga je naar de meest bijzondere bezienswaardigheden welke je meenemen terug in de tijd. De kunstmatige havens van Arromanches, de grootste en meest bekende Duitse militaire begraafplaats La Cambe, de klokkentoren van Saint Mère Eglise (onder andere bekend vanwege John Steele die met zijn parachute aan de toren bleef hangen), de landingsstranden Utah Beach, Omaha Beach en de tussenliggende hoge klif Pointe du Hoc ga je zeker bezoeken. Uiteraard is het ook mogelijk om zelf aan te geven wat je graag wilt bezoeken. Wij zorgen ervoor dat jouw wensen op de eerste plaats staan! Na deze leerzame dag rijd je naar de stad Granville om daar twee nachten te verblijven. Let op: het is nog wel ruim 2 uur rijden naar Granville. Wij raden je aan om dus niet al te laat vanuit Honfleur te vertrekken.

In de ochtend heb je de tijd om even rustig wakker te worden. Granville is gevestigd op een rotspunt uitkijkend op de Chausey eilanden. De stad heeft een oud stadsgedeelte waar je in de ochtend heerlijk doorheen kunt struinen. Na de lunch is het tijd om in de boot richting de eilanden te vertrekken. De eerste boottocht is een openbare ferry tussen Granville en Jersey. De tocht duurt ongeveer 1,5 uur. Eenmaal aangekomen in Jersey wordt je opgewacht door de privé schipper. Samen met hem ga je op ontdekking langs de eilanden. Als het vloed is bestaat het gebied uit 52 eilanden en bij eb zijn het wel meer dan 350 eilanden. Dit maakt de archipel van Chausey de grootste van Europa. Tijdens de boottocht zul je zien dat er talloze vogel- en vissoorten leven in dit gebied. Met geluk wordt je ook nog vergezeld door een groep dolfijnen. Je kunt ervoor kiezen om te dineren op één van de eilanden. Het grootste eiland is, zoals de naam het al zegt, Grande Île. Als je hiervoor kiest neem je in de avond de ferry weer terug richting Granville.

In de ochtend geniet je nog even van een ontbijt in het hotel. Vervolgens wordt je door de gids opgewacht, vandaag ga je een bijzondere beleving tegemoet. Je gaat namelijk de Mont Saint Michel Bay oversteken. Met blote voeten in het zand wandel je over de baai richting de Mont Saint Michel. Het kan ook zijn dat je de route andersom doet, dan ga je eerst naar de Mont Saint Michel en vervolgens maak je de oversteek over de baai. Dit is afhankelijk van het getij. De Mont Saint Michel is een zeer bijzondere verschijning en bijna net zo fotogeniek als de Eiffeltoren. Het is een eiland waar een middeleeuws dorp gevestigd is. Vanuit de verte zie je al de prachtige toren van de kasteel erbovenuit steken. Na deze adembenemende excursie rijd je naar je hotel in Saint Malo. Hier verblijf je vier nachten.

Samen met je privé gids rijd je vandaag naar Cancale. Het is ongeveer 30 minuten rijden. Het havenstadje Cancale staat bekend om haar heerlijke oesters. Je gaat dan ook zeker een oesterkweker ontmoeten. Hij zal je alles vertellen over de oester productie. Of je er nou van houdt of niet, je zult toch echt een oester gaan proeven vandaag. Na deze zoute beleving heb je tijd om Cancale zelf te gaan ontdekken. Je hebt de Mont Saint Michel al van dichtbij gezien, maar in Cancale heb je ook prachtig uitzicht op deze baai. Heb je zin om lekker te wandelen? Wandel dan naar Pointe du Groin. Dit is een uitgestrekte rots die doorloopt tot in de zee. De wandeling erheen is ongeveer 7 km en brengt je naar een prachtige plek midden in de natuur met uitzichten die je niet snel zult vergeten. In de late middag staat een bezoek aan Malouinière gepland. Dit is het prachtig bewaard gebleven herenhuis van Corsair, gebouwd in de 18e eeuw en diende toen als vakantiehuis voor de scheepseigenaren. Het komt niet vaak voor dat de eigenaren zelf de rondleiding geven, een zeer exclusieve ervaring dus! In de avond ben je vrij om een gezellig restaurant in Saint Malo te kiezen. De plaats staat bekend om zijn verse visgerechten. Je zult zeker geen spijt krijgen als je kiest voor een heerlijke plat du fruits de mer.

Deze dag heb je grotendeels de tijd om iets voor jezelf te doen. In Saint Malo hangt een gemoedelijke sfeer. Het is een prettige stad om zelf te gaan ontdekken. Je zult erachter komen dat ook hier weer veel historische verhalen tot leven komen. Het bijzondere aan een wandeling door de stad is het wandelen over de stadsmuren. Vanaf hier heb je goed uitzicht over Saint Malo zelf en Dinard (gelegen aan de overkant). In de namiddag is het tijd om de smaakpupillen te prikkelen. Je bezoekt een echte Franse Crêperie waar je kennis gaat maken met de Bretonse boekweit en cider. De crêpes worden vaak gemaakt van boekweitmeel en het drankje dat je erbij drinkt is een overheerlijke cider. De Fransen zijn er zelf ook dol op! In de middag is het tijd om aan boord te stappen. Je privé kapitein staat al voor je klaar! De baai van Saint Malo zal je vanaf het water gaan verkennen. De kapitein vaart onder andere naar Cap Frehel. Deze kaap is het meest noordelijke puntje, gelegen tussen Saint Malo en Saint Brieuc. Vandaag de dag is het de ideale plaats voor vogels om te broeden. De rotswand is erg indrukwekkend en in de boot zul je je al snel heel klein voelen. Op de terugweg vaar je door Ebihens’ archipel. Te midden van vele eilandjes geniet je onder het genot van een kleine aperitief van een een prachtige zonsondergang.

Het is tijd om richting het zuiden te rijden. Je vertrekt naar de Golf van Morbihan waar je drie nachten zult verblijven. Het is ongeveer 2,5 uur rijden, maar we raden je aan om onderweg in Rennes even te stoppen. Rennes is de hoofdstad van de regio Bretagne. De huizen in Rennes zijn voornamelijk gebouwd van hout. Dit zorgt voor een gezellig en middeleeuwse uitstraling. Tijdens een wandeling door de stad kun je op zoek gaan naar Odorico’s mozaïkkunst. Kijk goed op de grond en op wandjes, want deze schilderingen vind je op de meest bijzondere plekken. Als je op zaterdag in Rennes aankomt is een bezoek aan de Marché des Lices een must do. Dit is een ontzettend grote voedselmarkt waar wel meer dan 300 boeren en ambachtslieden te vinden zijn. Zelfs de meeste restaurants uit de omgeving halen hier hun producten vandaan. Na een bezoek aan deze levendige stad, rij je door naar de eindbestemming van vandaag: de Golf van Morbihan, een baai bestaande uit ongeveer 40 eilanden. Het samenkomen van land en zee zorgt voor een prachtig landschap waar je de komende dagen optimaal van gaat genieten.

Het is het beste om de Golf van Morbihan vanaf het water te verkennen. Dit is dan ook precies wat je gaat doen vandaag! De lokale kapitein neemt je mee het water op en verteld je alles over de flora en fauna van de baai. Je zult versteld staan van de schoonheid van de eilanden. Wilde planten en dieren hebben zich hier gevestigd. De kapitein is de hele dag tot je beschikking. Op eigen tempo kun je dus deze dag op het water doorkomen. Als je het leuk vind is de kapitein bereid om je de kunsten van het zeilen te leren. De Golf van Morbihan is namelijk ook een erg goede plek om te zeilen. Tussendoor leg je aan op een van de eilanden en geniet je van een heerlijke picknick. Jij bepaalt zelf wanneer je weer terug wilt naar het vaste land. In de avond ben je vrij.

Voor zonsopgang of zonsondergang ga je samen met een ervaren ornitholoog op pad. Door zijn jarenlange studie naar vogels, weet hij alles over deze diersoorten. De komende uren verteld hij hier dus vol passie over. Ook als je vogels minder interessant vind, durven wij je te vertellen dat de uren met de ornitholoog niet snel zullen vervelen en je hier later zeker nog met veel plezier aan terug denkt. De beste plek om vogels te spotten is op het Rhuys Peninisula. Dit is een groot vogelreservaat omgeven door prachtige natuur. Samen met de gids spot je hier de meest bijzondere vogelsoorten. Na deze activiteit kijk je waarschijnlijk nooit meer hetzelfde naar vogels. Vergeet dan ook zeker niet om foto’s te maken! Na deze leerzame ochtend of middag ben je de rest van de dag vrij om zelf in te delen. Als je even geen zin hebt om te wandelen is het ook leuk om de omgeving op de fiets te verkennen. Op deze manier kom je net even verder en ontdek je nog meer leuke plekjes rond de baai. Vandaag is je laatste avond op deze plek.

Na je ontbijt is het tijd om richting het eiland Belle-Ile-en-Mer te rijden. Met de boot vertrek je richting de haven van Le Palais. De naam van het eiland spreekt zeker de waarheid ‘mooi eiland in de zee’. Je wordt bij aankomst verwelkomt door ruige kliffen, rotsblokken, pittoreske haventjes en schitterende stranden. Om bij je hotel te komen moet je het eiland oversteken. In totaal zal de rit erheen een kwartiertje duren. Nadat je bent ingecheckt heb je tijd voor jezelf. Je zult hier twee nachten verblijven.

Aan het einde van de ochtend ontmoet je jouw privé gids en is het tijd voor een avontuurlijke wandeling. Je wandelt richting La Pointe des Poulains. Onderweg loop je over ruige kliffen, langs prachtige stranden en door ruige natuur. In de verte zie je de eindbestemming al, de beroemde vuurtoren. Het is van te voren niet te zeggen of je deze vuurtoren ook kunt bezoeken. Dit is namelijk afhankelijk van het getij. Na deze sportieve activiteit heb je in de middag alle vrijheid om te doen wat je wilt. Het eiland staat ook bekend om zijn gastronomie. Zo kun je bijvoorbeeld een kijkje nemen bij een imker om het proces van honing maken van dichterbij en op een veilige manier mee te maken. Ook zijn de karamel koekjes erg beroemd op het eiland. Een bezoek aan een koekjesfabriek is de manier om dit zoete gebakje op de juiste manier te proeven. In de avond is het aan te raden om in het hotel te eten. Hier stap je aan boord op een culinaire ontdekkingstocht. Het menu zit boordevol verassingen. Met uitzicht op de Atlantische Oceaan geniet jij van de meest spectaculaire gerechten.

Helaas zitten je dagen op dit prachtige eiland er alweer op. Vandaag neem je de boot terug naar het vasteland en vanaf daar rijd je naar Brière Marshland. Vanaf de haven van Quiberon is het 1,5 uur rijden naar hotel La Mare aux Oiseaux, gelegen in Saint-Joachim. Hier verblijf je drie nachten. Het natuurpark Brière kan gezien worden als één van de best bewaard gebleven gebieden van Frankrijk. Dit zie je ook terug in het hotel wat is gelegen midden in de natuur. Alles in het hotel is gericht op de filosofie van eigenaar Eric Guérin, neem de tijd om te ontspannen, te genieten, actief te worden en om te ruiken en te luisteren naar de natuur. Het restaurant in het hotel is sinds 2000 elk jaar bekroond met een Michelin-ster. De passie en liefde voor eten komt hier elke dag naar voren. Het is dan ook meer dan bijzonder dat er op deze dag een ontmoeting met chef-kok Éric Guérin gepland staat. In de avond zal hij je alles vertellen over zijn filosofie en zijn manier van werken. En dan mag je ook nog even in de keuken kijken!

Nadat je heerlijk in alle rust wakker bent geworden is het tijd om de natuur in te gaan. Samen met een privé gids stap je aan boord van een bark/kano. Dit is een traditioneel, geluidloos bootje welke perfect is voor het verkennen van deze omgeving. Tijdens het varen kom je langs talloze eilandjes gemaakt van veengrond, schilderachtige huisjes en uitgestrekte grasgebieden waar vele soorten vogels zich gevestigd hebben. De variatie van de natuur maakt deze boottocht uniek. De boottocht duurt een halve dag. Uiteraard helpt de gids je graag bij het vinden van een passende activiteit voor de middag. Het gebied leent zich ook perfect voor een prachtige wandel- of fietstocht. In de avond kun je ervoor kiezen om in het hotel te dineren of om een restaurant te zoeken in Saint Joachim.

Vandaag rijd je naar het schiereiland Guérande om op zoek te gaan naar zijn verborgen juweeltjes. Er staan twee bijzondere ontmoetingen op het programma. Als eerste ga je langs bij een lokale, maar zeer beroemde zeewierplukker. De meeste Michelin sterrenrestaurants vragen hem namelijk om zeewier te leveren, en dat doen ze niet zonder reden. Hij zal je alles vertellen over de oogst en de productie van dit duurzame en gezonde product. Daarnaast ontmoet je ook een zoutwerker. Zout kan namelijk gezien worden als tweede schat van Guérande. Misschien herken je deze zout wel. Het is namelijk Ketlisch zeezout wat afkomstig is uit deze streek. In Guérande wordt nog op precies dezelfde manier zout gewonnen als op de manier van de Kelten 2000 jaar geleden. Tijdens een wandeling langs de zoutbergen legt hij je alles uit over het tot stand komen van zout. Het is een zeer ambachtelijke klus waar veel tijd en geduld voor nodig is. Met alle nieuwe kennis die je hebt opgedaan vandaag, rijd je aan het eind van de middag weer terug naar het hotel voor je laatste overnachting.

Helaas, vandaag is het tijd om uit te checken. Je bent waarschijnlijk net gewend aan de rust en de ruimte… In ongeveer 5 uur rijd naar Parijs, overnacht daar nog voor 1 nacht en vervolgens vlieg je terug naar huis of neem je de trein terug naar huis.

Deze bijzondere reis door Normandië en Bretagne zit er helaas weer op. Nadat je bent uitgecheckt is het tijd om richting huis te gaan. Au revoir!